Genier amassa las sochas,
Belier las crama totas

Janvier entasse les souches,
Février les brûle toutes.

De nombreux dictons entendus en janvier concernaient le temps et les récoltes. En voici deux autres :

Se tona al mes de genier,
i aura del blat a plens sestiers.
S'il tonne au mois de janvier,
il y aura du blé à pleins setiers (Le setier était une mesure de grains).

Genier emprunta tres jorns a belier
per far sarrar la vièlha dins lo lièch.
Janvier emprunte trois jours à février
pour faire serrer la vieille dans le lit.
Souvent les trois derniers jours de janvier sont mauvais. Les Anciens disaient : «C'est les trois jours de la vieille. »