En vue de préparer la fête du moulin du 11 juillet, j'ai fait des recherches généalogiques pour savoir ce qu'étaient devenus les protagonistes de l'époque, en particulier pour savoir s'il y avait des descendants de meuniers ou garçons meuniers.
En 1860 Jean Viallard était meunier au moulin de Gignac. Les archives nous indiquent que Mathurin Viallard, fils de Jean Viallard et Rose Neyrat, est né au moulin de Gignac le 25 octobre 1860. Ce fils est mort le 24 août 1883 en Algérie, à l'hôpital militaire d'Oran. Il avait 22 ans. Il avait certainement fait tourner le moulin avec son père avant de faire son service militaire. Pas de descendant.

Est-ce que l'un des huit propriétaires successifs (docteur Etienne Tailhade, Baptiste Malevergne, Jean Dierre, Jacques Gauchet père et fils, Baptiste Arnal, Joseph Dalet, Antoine Chassaing) a exercé la fonction de meunier au moulin à vent ? Oui, Joseph Dalet, premier meunier, originaire de Freyssinet le Gélat et boulanger à Gignac de 1851 à1872. Cette famille est éteinte avec la mort de Joseph Faurel le 1er octobre 1920, tué près du moulin. Est-ce qu'Antoine Chassaing a exploité le moulin de Gignac  en 1879 et 1880 ?

Nous sommes en relation avec les descendants de François Treille qui ne pourront pas être là le 11 juillet.

Autre sujet d'interrogation : où habitait la famille Viallard ? Il n'y avait sur le Pech des Eoules aucune maison en 1830. Sur le plan cadastral de 1829 rénové en 1930 apparaissent deux maisons : la maison Treille-Delpech et la maison du menuisier Valette et de son gendre Force.

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Sous l'égide de l'association Lo Patrimòni, le blé semé au Touron va être moissonné comme autrefois. Surveillez l'info : l'annonce du jour et de l'heure seront indiquées sur ce site dès que le blé sera arrivé à maturité. Le seuil maximal d'humidité doit être inférieur à 14 %. Mais nos Anciens ne possédaient pas d'humidimètre. Alors comment faisaient-ils ?   Ils prélevaient quelques épis et les frottaient entre les mains. Si les grains se détachaient facilement et étaient durs, la maturité était atteinte. Le grain devait être brillant et de couleur jaune dorée. Il devait résister à la pression et ne pas s'écraser (c'était le test de l'ongle). Actuellement les feuilles et les tiges sont entièrement sèches.

Au Touron le 23 juin 2026

Test de l'ongle réalisé par Pierre Vayssié en 1975

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PENDANT LA FÊTE DU VILLAGE, LES 26 ET 27 JUIN

LA BIBLIOTHÈQUE DE GIGNAC VOUS PROPOSE DES JEUX

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La bibliothèque sera ouverte exceptionnellement le samedi après-midi de 14 h à 17h en plus du dimanche matin 10h à 12h.

Lors de cette ouverture, une animation jeux de société familiaux pour enfants et adultes sera organisée. Les jeux seront issus de la collection propriété de la bibliothèque mais également des fonds de CAUVALDOR.

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VUE LA CANICULE ANNONCÉE,

LA RANDONNÉE À LA JOURNÉE PRÉVUE LE LUNDI 22 JUIN EST ANNULÉE

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Dimanche 21 juin - offrez-vous une parenthèse

Piscine, terrasse, restaurant, bar - Ouvert à tous !

HOB La Truffière - Gignac

sur réservation - 45€/adulte ; 25€/enfant* (selon disponibilité)

hob.truffiere@evihob.com et 05 65 27 01 01

*crédit consommation restaurant et bar le jour J.

De 10h à 19h - prévoyez vos serviettes 

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PENDANT LA FÊTE DE GIGNAC

SAMEDI 27 JUIN 

LA PROGRAMMATION DE LA PIÈCE DE THÉÂTRE EST ANNULÉE

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BONNE NOUVELLE : LA FÊTE EST MAINTENUE ! 

 Après quelques incertitudes, nous avons le feu vert : les festivités auront bien lieu sur la place du village le 26 et 27 juin !

Vendredi 26 juin : la marche et le trail de 19h sont supprimés.

Voici le récapitulatif du samedi 27 mis à jour de toutes les animations dans l'ordre de la journée :

🍽️ Le repas Tête de Veau : Il reste quelques places ! Pour les chanceux qui ont réservé, préparez-vous à vous régaler dans une ambiance ultra conviviale.

Le concours de Pétanque : ANNULÉ. Malheureusement, la canicule ne nous permet pas de le maintenir.

La Bibliothèque : La bibliothèque sera ouverte exceptionnellement le samedi après-midi de 14 h à 17h en plus du dimanche matin 10h à 12h.

Lors de cette ouverture, une animation jeux de société familiaux pour enfants et adultes sera organisée. Les jeux seront issus de la collection propriété de la bibliothèque mais également des fonds de CAUVALDOR.

Le Théâtre : ANNULÉ

La Finale du Top 14 : Le choc tant attendu ! Venez vibrer avec nous devant le match de l'année. Que le meilleur gagne ! 

 Concert “Appelle tes copains” : Pour finir la journée en beauté, on monte le son ! Venez danser, chanter et faire la fête tous ensemble pour clôturer cet événement comme il se doit.    

 Buvette et restauration sur place.

On vous attend nombreux pour faire vivre le village et partager ces superbes moments.

Partagez l'info autour de vous ! 

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Nouveauté ! Cours de Pilates au Hob La Truffière — Gignac

Nous sommes ravis de vous annoncer l'ouverture de notre cours de Pilates dans le cadre unique et chaleureux du Hob La Truffière à Gignac le jeudi 25/6 à partir de 18h

Encadré par Clara, professeure qualifiée et passionnée, venez découvrir ou approfondir le Pilates dans une atmosphère bienveillante et conviviale. Que vous soyez débutant ou déjà initié, chaque séance est pensée pour renforcer votre corps en douceur, améliorer votre posture et vous ressourcer en pleine nature.

Et parce qu'un bon moment mérite une belle suite, un verre vous sera offert à l'issue du cours pour prolonger la détente entre participants.

Envie de faire durer le plaisir ? Le restaurant du Hob La Truffière vous accueille ensuite avec une remise de 10 % sur votre repas, pour savourer une cuisine généreuse dans un cadre d'exception.

Pensez à apporter votre tapis !  🧘🏼‍♂️

📞 Sur Réservation obligatoire — les places sont limitées, n'attendez pas pour réserver la vôtre.

🌿 Sport, convivialité et gastronomie — le combo parfait pour prendre soin de vous.

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